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お豆腐☆ホットケーキ
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お豆腐☆ホットケーキ-レシピのメイン写真

お豆腐☆ホットケーキ

春夏ママ
春夏ママ @cook_40022275

お豆腐入りのしっとりふわふわ美味しいホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
お豆腐シフォンを作った時に豆腐が半丁残っていたので。

お豆腐入りのしっとりふわふわ美味しいホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
お豆腐シフォンを作った時に豆腐が半丁残っていたので。

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お豆腐☆ホットケーキ

春夏ママ
春夏ママ @cook_40022275

お豆腐入りのしっとりふわふわ美味しいホットケーキです♪
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お豆腐シフォンを作った時に豆腐が半丁残っていたので。

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お豆腐シフォンを作った時に豆腐が半丁残っていたので。

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材料

20㎝位の1枚分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 豆腐 150g
  • 卵 1個
  • メイプルシロップ 15g
  • 牛乳 ※大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、豆腐とメイプルシロップを加えて滑らかになるまでよく混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えてだまがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    生地の様子を見ながらいつもホットケーキを焼くくらいの生地の柔らかさになるように牛乳を加える。(牛乳の量は加減してください)

  4. 4

    テフロン加工のフライパンに生地を流し入れ、極弱火で焼く。表面が乾いてプツプツしてきたら裏返し、更に5分ほど焼いたら出来上がり♪

    • お豆腐☆ホットケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

弱火でゆっくり焼くこと。時間はかかりますがふんわりよく膨らみます。
※豆腐によって水分量が違うので、牛乳は生地の様子を見ながら増減してください。

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春夏ママ
春夏ママ @cook_40022275
2007/02/06 14:40に公開
3人の娘の母です(*^_^*)整理収納アドバイザーとして横浜・川崎を中心に活動中。時短レシピや簡単美味しいレシピなど、皆様のレシピにお世話になっています。日々の出来事などはブログに綴っております。http://ameblo.jp/harunatumyumama/皆様これからも末永くヨロシクです♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス メープルシロップ 豆腐

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