ミキサーで作る簡単チーズケーキ

Name: ミキサーで作る簡単チーズケーキ
Yield: パイ皿1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ 250㌘; 生クリーム 200CC; 卵 3個; レモン汁 大匙２; 砂糖 100㌘; 小麦粉 大匙３; コアントロー 少々

洗い物は、ミキサーひとつだけ！
コアントローを入れることでちょっと高級な味になりますよ～
このレシピの生い立ち
近所のお菓子作りがお得意のお友達に10年ほど前に教わりました。
あんまり簡単にできて、美味しいのでよく作ります。

材料

パイ皿1皿分

1
①ミキサーに生クリーム・砂糖・小麦粉を入れかくはんする。②卵1個を入れかくはん。③2個目の卵をいれかくはん。④3個目の卵を入れかくはん。⑤室温に戻したクリームチーズ・レモン汁・コアントローを入れかくはんする。
2
パイ皿にクッキングペーパーを敷き、ミキサーの中身を流しいれる。
あらかじめ温めておいたオーブンで180度で40分焼く。
3
焼きあがったもの