鮭のホイル蒸し

あおりん
あおりん @cook_40022455

とにかく簡単!!そしてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手なため、こんな料理でしか魚を家族に食べさせてあげられず、申し訳ない思いです。がんばるぞ!!

鮭のホイル蒸し

とにかく簡単!!そしてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手なため、こんな料理でしか魚を家族に食べさせてあげられず、申し訳ない思いです。がんばるぞ!!

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材料

3人分
  1. 生鮭 3切れ
  2. たまねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2個
  4. しいたけ 3個
  5. 大3

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    アルミホイルに鮭を1枚ずつおき、上に1の野菜をのせて酒を大1ずつふりかけてホイルを包み込む。

  3. 3

    フライパンに湯を沸かし、包み込んだ鮭を並べ、ふたをして10分中火で蒸して出来上がり。ポン酢をかけて食べます。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。でもシンプルが一番!!

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今年になって引越しなどがあり、久しぶりにクックパドに参加してます!!これからまた少しずつ参加していきます!6月に3歳になった息子も毎日良く遊び、ママよりもたくさん食べ、よく寝る元気な子に育っています!しかし反抗期真っ盛り!!
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