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チャンジャとクリームチーズ
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チャンジャとクリームチーズ-レシピのメイン写真

チャンジャとクリームチーズ

みよっぺ
みよっぺ @cook_40023969

お酒のお供にどうぞ。切る、まぜる、盛るだけで完成です。
このレシピの生い立ち
お酒の美味しい和風居酒屋で出会いました。辛さとクリーミーさがステキなハーモニーだったので、自宅で再現しました。

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みよっぺ
みよっぺ @cook_40023969

お酒のお供にどうぞ。切る、まぜる、盛るだけで完成です。
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お酒の美味しい和風居酒屋で出会いました。辛さとクリーミーさがステキなハーモニーだったので、自宅で再現しました。

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材料

  • チャンジャ 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ごま 適量
  • 青ねぎ 適量
  • クリームチーズ 個包装4個
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作り方

  1. 1

    チャンジャ(大きければ食べやすい大きさに切っておく)、ごま油、ごま、ねぎ(小口切り)をまぜる

  2. 2

    クリームチーズはサイコロ状に切る。

  3. 3

    2を皿に盛り、1をのせて完成!

コツ・ポイント

クリームチーズは個包装が便利。チャンジャもごま油も、何もかも適量でOK。酒の肴なんて、これくらい気楽がヨシ。クリームチーズの他に、冷奴にのせても美味。

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みよっぺ
みよっぺ @cook_40023969
2006/07/09 08:33に公開
外食で出会ったものを再現し、お家で「居酒屋みよっぺ」を開店、家飲みするのがマイブームです。大好きなもの…チキン、エビ、アボカド、ビール。そして、最近は根菜(特にレンコン)がお気に入り。
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このレシピのキーワード

チャンジャ クリームチーズ ゴマ 青ネギ

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