市販の冷麺を沸騰した湯で3分間ゆで、その間にきゅうり・焼き豚を千切りにする。
（＊写真の焼き豚は切り落としなのでそのまま使いました。）

ゆでた冷麺を冷水にさらし、氷で冷やす。その間にフライパンに油をひき、スクランブルエッグを作る。

皿に、冷麺・焼き豚・きゅうり・スクランブルエッグ・キムチを盛り、タレ・カラシかけて出来上がり。