CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
基本の混合だし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
基本の混合だし-レシピのメイン写真

基本の混合だし

delly
delly @cook_40022416

きっちり出汁を取るとお料理に差がつくかも???
このレシピの生い立ち
学校の実習でやりとても美味しかったので。

きっちり出汁を取るとお料理に差がつくかも???
このレシピの生い立ち
学校の実習でやりとても美味しかったので。

もっと読む

基本の混合だし

delly
delly @cook_40022416

きっちり出汁を取るとお料理に差がつくかも???
このレシピの生い立ち
学校の実習でやりとても美味しかったので。

きっちり出汁を取るとお料理に差がつくかも???
このレシピの生い立ち
学校の実習でやりとても美味しかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 昆布 10g
  • 鰹節 10g
  • 水 1L
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    昆布を水に一晩浸ける。

  2. 2

    火にかけ昆布を沸騰直前に取り出し、火を弱めて鰹節をいれ、沸騰した火を止め、静かに鰹節の沈むのを待って濾す。

  3. 3

コツ・ポイント

コツは昆布を水に浸ける時間ですかね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

delly
delly @cook_40022416
2006/06/14 10:18に公開
特殊な食餌療法をしてます。4月から栄養学を学ぶ学生に戻ります。宜しくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

かつお節 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜と人参ちくわの胡麻和え
  2. 鯖ご飯
  3. きのこの中華風かき玉スープ
  4. ささみのコンソメチーズ揚げ
  5. ごぼう挽肉きんぴら
  1. オイスターソースdeやきそば
  2. ちょっとハマった韓国にゅうめん
  3. 焼肉屋さんのわかめスープ
  4. 誰でもパラッパラ!炒飯
  5. Easy Cheesy ポテトキッシュ
  1. ヨーグルトのチョコチャンク♪スコーン
  2. 生活習慣病防止、美肌効果有り!緑茶サラダ
  3. ぅふふ(人´ω`*)ザクふゎスコーン♪
  4. 簡単ムース♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17397401
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close