イタリアン風冷し中華

おまめさん @can_no_bis
トマトをたくさん入れてイタリアン風。いつもの冷し中華に飽きたら是非どうぞ。
おもてなし料理にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
いつもの冷し中華が飽きたので作ってみました。
イタリアン風冷し中華
トマトをたくさん入れてイタリアン風。いつもの冷し中華に飽きたら是非どうぞ。
おもてなし料理にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
いつもの冷し中華が飽きたので作ってみました。
作り方
- 1
スイートコーンは缶から出して水分を切っておく。
トマト・ハム・チーズかまぼこは大きさをそろえて小さく切っておく。
ブロッコリースプラウトは洗って水を切っておく。
半熟卵を作っておく。 - 2
ボールに、コーン・トマト・ハム・チーズを入れて、冷し中華のタレとわさびを入れてよく混ぜる。
冷蔵庫に入れて冷しておく。 - 3
冷し中華麺を茹で、茹で上がったらひゅ薄いで洗ってよく冷して、器に盛る。
- 4
器に盛った麺の上に、ブロッコリースプラウトをちらし、その上に2の冷した具材とタレをかける。
- 5
4に白ごまをまぶし、半熟卵をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
イタリアン風なのでフォークで召し上がれ♪
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