押し麦は適度に茹でてザルにあげておく。
さつまいもは皮付きのまま１センチ角に切り、他の野菜たちとベーコンはこま切りに（粗みじんくらい）。

さつまいもと水を鍋に入れ、中火で茹でていき、途中野菜たちとベーコン、コンソメキューブにローリエを入れて、ことこと煮ていく。

醤油と塩で味を調えて、水で溶いた片栗粉をスススーっと注ぎいれ、好みのトロミ具合に仕上げて食べる！

最初はやっぱり熱いぞ！