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アンディーブのサラダ
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アンディーブのサラダ-レシピのメイン写真

アンディーブのサラダ

gattina
gattina @cook_40017619

とにかく簡単。それでいて見栄えがするので良いのが嬉しい。シャキシャキ感が命です。

とにかく簡単。それでいて見栄えがするので良いのが嬉しい。シャキシャキ感が命です。

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アンディーブのサラダ

gattina
gattina @cook_40017619

とにかく簡単。それでいて見栄えがするので良いのが嬉しい。シャキシャキ感が命です。

とにかく簡単。それでいて見栄えがするので良いのが嬉しい。シャキシャキ感が命です。

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材料

2人分
  • アンディーブ 1個
  • マッシュルーム 2~3個
  • リンゴ 1/4個
  • 胡桃 6個
  • ロックフォールチーズ 適量
  • オリーブオイル 少々
  • ワインビネガー 少々
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アンディーブは1枚1枚葉を剥いで氷水に入れてシャキっとさせます。

  2. 2

    マッシュルームはスライス、リンゴはいちょう切り、胡桃は軽くローストして砕きます。

  3. 3

    アンディーブを並べマッシュルーム・リンゴを盛り、ロックフォールチーズと胡桃を散らし、塩・胡椒してビネガーとオイルをかけてできあがり。

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gattina
gattina @cook_40017619
2004/10/11 02:32に公開
美味しいものを求めて各地をさまよう名古屋在住のcatです旅先やレストランで出会った美味しい味を自宅で再現すべく 努力中北海道から届いた大量のじゃがいもをどう調理するかが当面の課題です。
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このレシピのキーワード

サラダ りんご マッシュルーム くるみ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17398235
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