ウチのチンジャオロースー
細切りたけのこを使って、簡単に中華!肉は豚でも牛でもどちらでも美味しいくできます。
このレシピの生い立ち
昔からこの味。
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昔からこの味。
材料はすべて細切りにする。
肉は、●を合わせた中へ漬けておく。
肉に味がしみたら、熱したフライパンに油をしき、肉を炒め、色が変わったら野菜も入れて炒める。
だいたい火が通ったら、〇の調味料で味付けをし、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
しょうがとオイスターソースははずせない!
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