ごはんはあら熱をとっておく。ゴマ油が好きな人はごはんにも大さじ1/2～混ぜておくと良い。

キュウリは縦長に八本に切る。ニンジンは8m角に切り、塩を加えて茹でておく。ホウレンソウも茹でて水気を切っておく。(ナムルにしておくともっとおいしい)

スパムは8mm～1cm角の細切りにして焼いておく。卵焼きも同じような太さにきっておく。

太巻きを作る時と同じように海苔の上にごはんと具をバランスよく乗せて巻く。しばらくなじませた後、切って出来上がり♪

具はシーチキンやウインナー、かにかまなどお好きなものを巻いて見て下さい。