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カキの柚子ポン焼き
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カキの柚子ポン焼き-レシピのメイン写真

カキの柚子ポン焼き

ふくろうりぼん
ふくろうりぼん @cook_40020030

カキはお鍋やグラタンだけでなく、たまには簡単に焼くのも美味しいですよ。柚子ポンなど好みのポン酢をかけるだけ。
このレシピの生い立ち
夫の酒の肴です。

カキはお鍋やグラタンだけでなく、たまには簡単に焼くのも美味しいですよ。柚子ポンなど好みのポン酢をかけるだけ。
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カキの柚子ポン焼き

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ふくろうりぼん @cook_40020030

カキはお鍋やグラタンだけでなく、たまには簡単に焼くのも美味しいですよ。柚子ポンなど好みのポン酢をかけるだけ。
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夫の酒の肴です。

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材料

2人分
  • カキ 1パック
  • 小麦粉 適量
  • 柚子ポン酢しょう油 適量
  • 柚子の皮 好みで千切りを適量
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作り方

  1. 1

    洗ったカキに小麦粉をまぶしつける。

  2. 2

    少量の油(分量外)をひいたフライパンで1のカキを両面こんがり焼く。

  3. 3

    ポン酢しょう油を適量振りかけてカキにからめて出来上がり。好みで柚子の皮の千切りを散らす。

コツ・ポイント

カキは生食用より加熱用が美味しいと思います。あまり焼きすぎないように。

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ふくろうりぼん
ふくろうりぼん @cook_40020030
2005/01/16 04:44に公開
 いつもの我が家の食卓レシピ。健康管理のためできるだカロリーをおさえるように工夫しています。食べ過ぎないよう、あまり美味しいものは作らない???もちろん反乱が起きない程度にね。http://fukurouribon.hp.infoseek.co.jp/
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このレシピのキーワード

ゆず かき 小麦粉

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