作り方
- 1
おろしにんにく、みじん切りの玉葱、みじん切りのパセリ、オイル、バルサミコ、塩、こしょうを混ぜる。
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- 2
１のソースを洗って水分をふきっとた魚にからめる。
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- 3
ホイルに魚を入れて魚の上にレモンスライスをのせ、ワインを振りかけオーブンへ。。。230度で20分位です。
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コツ・ポイント
水っぽくならないように、魚はキッチンペーパーで水分を取りましょう。
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