常温においておいたクリームチーズ(または時間が無ければレンジで柔らかくして)をハンドミキサーで空気を含ませるようによ～く混ぜる。

砂糖を加えてよ～く混ぜてから、ブルーベリー以外の材料を混ぜ合わせる。

型にブルーベリーを適当に敷き、生地を流しいれる。

１８０℃で約５０分、(途中焼き色が付き過ぎたら、ホイルをかぶせて、好みの焼き色に調節しましょう。)焼いて火が通っていれば出来上がり。