マグロとアボカドの納豆あえ

ミセスD @cook_40023753
マグロ、アボカド、納豆。
好相性の三位一体でおいしくならないわけがない!
栄養バランスもバッチリです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にアボカドと納豆があったので、スーパーでマグロを買い足して作ってみました。
作り方
- 1
マグロとアボカドは一口大に切っておく。
- 2
ボウルに納豆としょうゆ、ごま油、わさび、ごまを入れ、粘りが出るまでよくかき混ぜる。
- 3
2)に1)を入れあえる。
- 4
スプーンですくって器に盛りつけ、きざみのりをトッピングする。
コツ・ポイント
●味のポイントはズバリごま油。
●私は黒ゴマを使ってしまいましたが、白ゴマか金ゴマのほうが見栄えが良いと思います。
●納豆はひきわりでもOK。私は冷凍したものを刻んで使いました。
●見た目が美しくなるように、スプーンなどを使って別のお皿に盛りつけてください。
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