マクロビ定番レシピ！炊飯器で小豆南瓜♪
志保嬢 @cook_40023762
砂糖不要！！スイッチぽんで、はい完成！！こんなに簡単でいいの～？！
このレシピの生い立ち
マクロビの定番レシピなので、レシピ本を参考にしました。調味料は醤油のみで、よりシンプルに仕上げました。
マクロビ定番レシピ！炊飯器で小豆南瓜♪
砂糖不要！！スイッチぽんで、はい完成！！こんなに簡単でいいの～？！
このレシピの生い立ち
マクロビの定番レシピなので、レシピ本を参考にしました。調味料は醤油のみで、よりシンプルに仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥小豆は３倍の水と塩ひとつまみで茹でておく（弱火で３０分位）。途中で差し水をしながら、水分がなくならないように注意☆
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- 2
炊飯器に大きめに切ったかぼちゃと、分量の醤油、１を煮汁ごと入れる。
ほくほくが好きな方は水は１ｃｍ位、煮汁たっぷり好きな方は、材料の３分の２位まで水を足す。
-
- 3
２に落し蓋をする。
私はクッキングペーパーをかぶせました。あとは炊飯器のスイッチをon！！
-
- 4
できあがりー！！
ほくほく♪♪
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- 5
ちなみに…
いっぱい作って保存袋に入れて、区分けして冷凍庫に入れておくと、便利です！！
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コツ・ポイント
茹で小豆をを使う場合は無糖のものをおススメします。かぼちゃは砂糖なしで充分甘みがあります。
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