長いもの梅あえ

長いもの梅あえ

ゆったん @cook_40017564

あっさりした一品。
ご飯にのせて海苔で巻いて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のときに、長いもと梅のたたきで食べるのが好きなので。

あっさりした一品。
ご飯にのせて海苔で巻いて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のときに、長いもと梅のたたきで食べるのが好きなので。

長いもの梅あえ

ゆったん @cook_40017564

あっさりした一品。
ご飯にのせて海苔で巻いて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のときに、長いもと梅のたたきで食べるのが好きなので。

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手巻き寿司のときに、長いもと梅のたたきで食べるのが好きなので。

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材料

長いも 5cm
梅干し 2個
かいわれ大根 1/2パック

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作り方

1

長いもは千切りにする。梅干しは種をとりたたく。かいわれは2cmくらいにカットする。
2

ボールに入れ、混ぜ合わせる。食べる時に海苔を散らすと美味しい。

コツ・ポイント

我が家は、自家製の酸っぱい梅干しを使います。

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ゆったん @cook_40017564

2012/08/28 08:17に公開

料理やお菓子作りが大好きです。cook pad や本、TVなどで美味しそうな料理を見つけては作り・・・と毎日楽しんでいます。最近は健康的な食材に興味津々です！！