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♪ シンプルなオムライス ♪
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♪ シンプルなオムライス ♪-レシピのメイン写真

♪ シンプルなオムライス ♪

はなぼー
はなぼー @cook_40024929

普通の簡単オムライス。でも美味しい♪
このレシピの生い立ち
色々トッピングしたいのと、バターの香りを活かしたいので、シンプルな味のオムライスです。

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色々トッピングしたいのと、バターの香りを活かしたいので、シンプルな味のオムライスです。

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♪ シンプルなオムライス ♪

はなぼー
はなぼー @cook_40024929

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色々トッピングしたいのと、バターの香りを活かしたいので、シンプルな味のオムライスです。

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材料

2人分
  • たまご 3個
  • バター 大さじ1×2(1人前ずつ作るので)
  • 塩こしょう 適宜
  • ■中の具■
  • ごはん 2杯分
  • 玉ねぎ 1/4個みじん切り
  • コーン 1/2カップ
  • ピーマン 1個みじん切り
  • ハム 2~3枚みじん切り
  • ケチャップ 大さじ2~3
  • バター 大さじ1.5
  • ■トッピング■
  • ケチャップ・マヨネーズ・ソース お好みで
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    まずは中のケチャップライスを作ります。玉ねぎ・コーン・ピーマン・ハムをバターで炒めます。

  2. 2

    ごはんを入れる前に、ケチャップを入れ具となじませます。それからごはんを入れて炒めます。(こうすると少量のケチャップで済みます)

  3. 3

    ケチャップライスが出来たら、皿にとりフライパンを洗います。

  4. 4

    次は卵を。割りほぐし、塩コショウします。

  5. 5

    バターを熱したフライパンに卵液の1/2を入れます。半熟になったら、真中にケチャップライスを。

  6. 6

    手早く形を整え、皿にかえします。一人前の出来上がり。お好みのトッピングをしていただきます!

コツ・ポイント

コツは一つだけ。中の具をケチャップで炒めてから、ごはんを入れること。

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はなぼー
はなぼー @cook_40024929
2005/01/16 16:33に公開
2児のハハ。おいしけりゃいいの♪隠れマヨラーです。http://fan.milkcafe.to
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