ホットケーキミックスと調整豆乳と白すりゴマを混ぜる。

テフロン加工フライパンに流し弱火で焼く。（サラダ油等はひきません）焼いている間にバナナを輪切りに切っておく。

裏返す直前にバナナをのせ、生地の中へちょっと指で押しこむ。裏返して極弱火で焼く。