CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
リサイクル?スイカの白皮キムチ和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
リサイクル?スイカの白皮キムチ和え-レシピのメイン写真

リサイクル?スイカの白皮キムチ和え

はと麿
はと麿 @cook_40022094

いつもこの時期に大きなスイカが実家から送られてきます。スイカの白皮。捨てるにも困ります、大量で。栄養も多いらしいので食べちゃおうってことで。
このレシピの生い立ち
スイカ・・、白皮を捨てるのがほんと大変なんですよね。なら食べちゃいましょう。カリウムたっぷりだし。

いつもこの時期に大きなスイカが実家から送られてきます。スイカの白皮。捨てるにも困ります、大量で。栄養も多いらしいので食べちゃおうってことで。
このレシピの生い立ち
スイカ・・、白皮を捨てるのがほんと大変なんですよね。なら食べちゃいましょう。カリウムたっぷりだし。

もっと読む

リサイクル?スイカの白皮キムチ和え

はと麿
はと麿 @cook_40022094

いつもこの時期に大きなスイカが実家から送られてきます。スイカの白皮。捨てるにも困ります、大量で。栄養も多いらしいので食べちゃおうってことで。
このレシピの生い立ち
スイカ・・、白皮を捨てるのがほんと大変なんですよね。なら食べちゃいましょう。カリウムたっぷりだし。

いつもこの時期に大きなスイカが実家から送られてきます。スイカの白皮。捨てるにも困ります、大量で。栄養も多いらしいので食べちゃおうってことで。
このレシピの生い立ち
スイカ・・、白皮を捨てるのがほんと大変なんですよね。なら食べちゃいましょう。カリウムたっぷりだし。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • スイカの白皮 適量
  • 塩 スイカの重量の3%くらい
  • キムチ 適量
  • キュウリ 少々
  • 納豆こぶ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    スイカの塩漬けを作ります。スイカを適当な大きさに切り、ボウルにいれる。塩をまぶし電子レンジの強で1分半加熱。かき混ぜて更に1分半加熱。

  2. 2

    1がさめたらジップロックに入れて冷蔵保存(このまま食べてもおいしいですよ)

  3. 3

    2から適量取り分け、キムチ・キュウリ・納豆こぶで和えるだけ。

コツ・ポイント

スイカは水分が多いので塩の量を少なめに。一度8%で作ってみてしょっぱすぎてだめでした。3~4%がいいみたいです。スイカの赤い部分を少し残しておくと雰囲気がでます。ないとただの瓜・・・・。塩漬けは漬物の基本なのでこれを使って酒粕漬けや甘酢漬けもできるみたいですよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はと麿
はと麿 @cook_40022094
2006/07/03 12:41に公開
作るのは好き。作ったのを美味しいって食べてくれるのを見るのも好き。人が作ったのを食べるのも好き。でも自分のために食べるのは嫌い・・・。・ベイクド寒天ケーキ研究員・おから同盟No.21・LOVEアイス
もっと読む

このレシピのキーワード

すいか キュウリ キムチ 納豆

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単そば飯
  2. はちみつメロン(皮のところで)
  3. きゅうりのおつまみ
  4. レンジで簡単!ほうれん草と人参の胡麻和え
  5. なすとウィンナーの簡単焼きリゾット
  1. 調味料厳選(*´∀`*)麻婆豆腐
  2. ちょ~簡単♪タルト生地♪全工程写真付き☆
  3. 簡単、おいしい!ささみ紫蘇チーズ春巻き
  4. 薄切り豚バラの クルクルローストポーク
  5. 焼きなすと牛シャブ☆生姜ポン酢醤油で
  1. さっぱり♪かまぼこの梅はさみ
  2. ウルトラ簡単ゆで豚
  3. あっさり☆トマトそうめん
  4. かぼちゃとベーコンのカレー炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17399753
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close