かぼちゃとベーコンのカレー炒め
ＡｋｉＳ @cook_40022220
かぼちゃの甘さとカレー粉の相性が抜群です！
おかずとしても美味しいけどビールのおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
特にないです（＾＾；
かぼちゃとベーコンのカレー炒め
かぼちゃの甘さとカレー粉の相性が抜群です！
おかずとしても美味しいけどビールのおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
特にないです（＾＾；
作り方
- 1
かぼちゃは電子レンジで3～4分程度加熱して柔らかくなってから種を取り除き、薄切りにする。
玉ねぎとベーコンも薄切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、かぼちゃ、ベーコンを入れ炒める。
- 3
軽く塩コショウして味を整えてからカレー粉を入れ、全体にまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃは電子レンジで加熱することで切りやすくなります。
できるだけ薄く切って火の通りを均一にします。
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