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(∵)屋:手作りふりかけ ゆかり-レシピのメイン写真

(∵)屋:手作りふりかけ ゆかり

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BTREE @cook_40022140

赤しそジュースの出がらしを再利用してみました♪
このレシピの生い立ち
紫蘇ジュースを作った後の紫蘇を再利用しようとおもって。 

赤しそジュースの出がらしを再利用してみました♪
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紫蘇ジュースを作った後の紫蘇を再利用しようとおもって。 

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(∵)屋:手作りふりかけ ゆかり

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赤しそジュースの出がらしを再利用してみました♪
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紫蘇ジュースを作った後の紫蘇を再利用しようとおもって。 

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紫蘇ジュースを作った後の紫蘇を再利用しようとおもって。 

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材料

  • 赤しそ(赤しそジュース出がらし) 適量
  • 塩 適量
  • 昆布茶 適量
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作り方

  1. 1

    赤しそジュースを作った後の出がらしに塩を混ぜて、よくもみこむ。

    • (∵)屋:手作りふりかけ ゆかり作り方1写真
  2. 2

    新聞紙の上に乾燥させ、からっからになったら、すり鉢でする。

    • (∵)屋:手作りふりかけ ゆかり作り方2写真
  3. 3

    最後に、昆布茶を入れて、自分で味の好みを微調整して完成。

コツ・ポイント

赤しそジュースの出がらしがもったいないので、再利用してみました。

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BTREE @cook_40022140
2006/06/24 06:52に公開
食べたいものを作っています(^^♪自分の日記、記録用につけております(^・^)q
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このレシピのキーワード

ふりかけ こぶ茶 赤しそ

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