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小松菜ともやしの和風ナムル
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小松菜ともやしの和風ナムル-レシピのメイン写真

小松菜ともやしの和風ナムル

なむなむな
なむなむな @cook_40151775

ちょっとした副菜に。簡単節約レシピです。

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材料

4人前
  • 小松菜 1袋
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 粉末だし 小さじ1/2
  • 顆粒出汁でも、出汁パックの中身でもOK
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作り方

  1. 1

    小松菜を3センチくらいで切り、茎部分だけ先にごま油で軽く炒める。

    • 小松菜ともやしの和風ナムル作り方1写真
  2. 2

    茎部分に油が回ったら、小松菜の葉、もやし、塩、粉末だしを入れる。

    • 小松菜ともやしの和風ナムル作り方2写真
  3. 3

    出て来た水分を飛ばすイメージでたまに返しながら炒める。

    • 小松菜ともやしの和風ナムル作り方3写真
  4. 4

    火を止めて、仕上げに炒りごまを振る。

    • 小松菜ともやしの和風ナムル作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を入れると水分が出て来て、味が薄まってしまうので、しっかり水分を飛ばすイメージで炒めてください。

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なむなむな
なむなむな @cook_40151775
2026/10/10 07:21に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし 小松菜

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