ジャガツナ煮☆ニンニク風味
potato @cook_40021852
ニンニクを入れるとコクがあってウマイ!!家にあるものですぐできるし、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大好きなので。
ジャガツナ煮☆ニンニク風味
ニンニクを入れるとコクがあってウマイ!!家にあるものですぐできるし、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは茹でて皮を剥き、大きければ好きな大きさに切る。卵も茹でる。玉ねぎは薄切り、インゲンは食べやすく切り、しめじも房を分けておく。
- 2
鍋に油を入れ、玉ねぎとしめじを炒める。油がまわって少ししんなりしてきたらジャガイモと卵、☆の調味料を入れ、落し蓋をしてしばらく煮る。(出し汁はジャガイモがかくれるほど入れなくてもいいと思います。少なめでＯＫかな）
- 3
味が染みてきたらツナ缶を入れる。インゲンも。（油が気になる場合は油を切ってください。）またしばらく煮る。
- 4
食べる直前にニンニクを入れて混ぜ合わせひと煮立ちさせる。
できあがり～♪
コツ・ポイント
玉ねぎはぜひ入れてほしいですが、しめじやインゲンはお好みで。ニンジンなんかもおいしいです。玉ねぎといっしょに白菜やキャベツを入れるとトロトロに炊けてウマイです。煮る時間や味付けは適当です。スイマセン。
お休みの前の日にどうぞ・・・ニンニクが入ってるので(^-^;A
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