カリフォルニア巻き
hyzee @cook_40018846
本場アメリカ仕込みの、クールな巻物です。パーティなんかには最高ですよ！
このレシピの生い立ち
伯父がアメリカで寿司バーをやっていて、日本に来た時に教えてもらいました。本場の味をご堪能下さい！
カリフォルニア巻き
本場アメリカ仕込みの、クールな巻物です。パーティなんかには最高ですよ！
このレシピの生い立ち
伯父がアメリカで寿司バーをやっていて、日本に来た時に教えてもらいました。本場の味をご堪能下さい！
作り方
- 1
御飯を固めに炊き、寿司酢と混ぜて酢飯を作ります。
- 2
アボガド、きゅうり、かにかまを細長く切ります。
- 3
湿らせた巻きすの上にごまを適当にまき、その上に御飯をのせます。さらに海苔をのせ、２の具材を入れ巻きます。
- 4
適当な大きさに切り、お皿に盛って完成です！切り口がきれいですから、切って盛り付けた方がいいですよ！！
コツ・ポイント
普通のり巻きは一番外側に海苔をもってきますが、これは御飯が外側にあるのがポイントです。
似たレシピ
-
カリフォルニアロール in USA カリフォルニアロール in USA
アメリカで食べたカリフォルニアロールはごはんが外側でした☆ごまが香ばしくて美味しいので、たまにはアメリカ式で！ごまをトビッコにしてもキレイです（＾－＾）
KLM♡ -
-
-
-
-
-
-
ごりちゃんのカリフォルニアロール ごりちゃんのカリフォルニアロール
アメリカで暮らしているとホームパーティやポットラックパーティの多いこと！ごりちゃんのSUSHIはいつもすぐに無くなります
-
-
-
-
クリームチーズ入りカリフォルニアロール クリームチーズ入りカリフォルニアロール
カリフォルニアロールにクリームチーズを入れました♪アボカドとカニカマとチーズの相性はバッチリ！パーティーにもオススメ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17401276
