卵ふわふわウナギのスタミナ炒め

Name: 卵ふわふわウナギのスタミナ炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウナギの蒲焼 １串; 長ネギ 1/2本; 小松菜 1/2袋; 卵 ２個

ミサプチ @cook_40022498

ウナギの蒲焼を使った簡単レシピだよ♪
卵は別にして、後からのせると、また違った味が楽しめる☆
このレシピの生い立ち
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卵ふわふわウナギのスタミナ炒め

ミサプチ @cook_40022498

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材料

２人分

ウナギの蒲焼１串
長ネギ 1/2本
小松菜 1/2袋
卵２個

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作り方

1

ウナギの蒲焼は、小さめの食べやすい大きさに切る。
長ネギは斜めきり。小松菜は、食べやすい長さに切る。
2

小松菜と長ネギを炒める。炒めたら、ウナギを入れて、添付のタレをかける。混ぜたら、粉山椒をかけ、混ぜてお皿に盛る。
3

フライパンを洗い、といた卵に小さじ１の顆粒のがらスープを入れてまぜ、油を熱してふんわりと仕上げる。

コツ・ポイント

卵を別に、ふんわりと仕上げてね♪

食べる時には、全体的に混ぜると美味しいよ☆

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つくれぽ

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ミサプチ @cook_40022498

2006/07/21 02:49に公開

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炒めものうなぎ小松菜卵長ネギ

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