パンの耳の場合、こういう大きいタイプのがあると楽です。
細いのだと一本一本にマーガリン塗るのが結構大変。

（パンの耳の場合ここで細く切る）
天板にクッキングシートかアルミ箔を敷き、パンを並べてグラニュー糖をたっぷりかける。
パンの耳の場合、なるべくくっつけて置くと、グラニュー糖のこぼれが少ない。

150度で5分くらい焼き、そのあと200度に上げて更に5分。
オーブンによっては焦げるので、温度･時間を調節してください。