じゃがいもは電子レンジで加熱。皮をむいて、2cm角位に切る。MIXベジタブルは熱湯にくぐらせ、ザルにあげておく。

ボウルに、1の野菜、ゆで卵を入れ、その上にマヨネーズ、ヨーグルトを入れて、じゃがいもを半分つぶす感じでよく混ぜる。

最後に塩、胡椒で味を調えて出来上がり。