さつまいものケーキ（丸型タイプ）
kurikuri @cook_40018824
生活科でさつまいもを収穫しました。そのさつまいもを使って簡単おやつを作りました。
このレシピの生い立ち
ケーキが焼けて冷めるまでの時間が待ち遠しかったようでした。
さつまいものケーキ（丸型タイプ）
生活科でさつまいもを収穫しました。そのさつまいもを使って簡単おやつを作りました。
このレシピの生い立ち
ケーキが焼けて冷めるまでの時間が待ち遠しかったようでした。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはきれいに洗って、蒸します。蒸し上がったら熱いうちにつぶしておきます。一度にたくさん蒸して１００～２００ｇくらいずつ冷凍しておきくと便利。
- 2
ホールにバターをいれてねり、さとう・たまごの順に加えて混ぜます。ふるった小麦粉BPを加えさっくり混ぜ、さつまいも・レーズン・牛乳をくわえて混ぜます。
- 3
紙を敷いておいた型に生地を流し入れ、１８０℃のオーブンで３５分焼きます。
焼けたら取り出し、紙をのけて、冷めたら切り分けます。 - 4
h17.11.4
へるしーおやつづくりを子ども達としました。さつまいもケーキを作ってみました。 -
- 5
牛乳パックにアルミはくを敷いています。
分量は一本分ということで、薄力粉１００bp小さじ１さとう７０ｇバター５０ｇ牛乳５０ｃｃたまご１こ
むしてつぶしたさつまいも７０ｇで作ってみました。 -
- 6
焼き上がり
-
- 7
５人の子どもたちと作りました。
-
- 8
一人一人用意してやって自分の作った達成感を持たせてやりました。
おいしい。喜んで食べている顔を見られて幸せな気持ちになりました。 -
- 9
コツ・ポイント
２年生には難しい作業は無理なので、混ぜて焼くだけのものにしました。
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