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なすｄｅピザ
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なすｄｅピザ-レシピのメイン写真

なすｄｅピザ

くいしんぼなーす
くいしんぼなーす @cook_40021501

フライパン一つで簡単に出来る料理！！
なすがトロリととろける美味しいピザです。ビールにピッタリ　おもてなしにピッタリ　お子さんも喜ぶ料理です
このレシピの生い立ち
おおきな三豊ナスを美味しく食べたかったから作りました

フライパン一つで簡単に出来る料理！！
なすがトロリととろける美味しいピザです。ビールにピッタリ　おもてなしにピッタリ　お子さんも喜ぶ料理です
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おおきな三豊ナスを美味しく食べたかったから作りました

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くいしんぼなーす
くいしんぼなーす @cook_40021501

フライパン一つで簡単に出来る料理！！
なすがトロリととろける美味しいピザです。ビールにピッタリ　おもてなしにピッタリ　お子さんも喜ぶ料理です
このレシピの生い立ち
おおきな三豊ナスを美味しく食べたかったから作りました

フライパン一つで簡単に出来る料理！！
なすがトロリととろける美味しいピザです。ビールにピッタリ　おもてなしにピッタリ　お子さんも喜ぶ料理です
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おおきな三豊ナスを美味しく食べたかったから作りました

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材料

  • なす １本
  • たまねぎ 適量
  • とろけるシーズ
  • ベーコン ２枚
  • 市販のピザソース
  • 白ワイン 適量
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作り方

  1. 1

    なすをスライスし、水につけあくをとる。
    それをキッチンペーパーで水分をふき取る

  2. 2

    フライパンに油を敷き、ナスの両面をこんがりと焼く。なすの上にピザソース・たまねぎ・ベーコン・ﾁｰｽﾞをのせる

  3. 3

    フライパンのなかに、白ワインを入れ蒸し焼きにする

  4. 4

    たまねぎが、しんなりしてチーズがとけたら出来上がり　好みでパウダーバジルを振り掛ける

    • なすｄｅピザ作り方4写真

コツ・ポイント

米ナスや三豊なすなど、皮が柔らかく焼く身がトロリととけるナスが合います。
具のトッピングは、お好みでどうぞ！！！

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くいしんぼなーす
くいしんぼなーす @cook_40021501
2006/08/03 23:23に公開

このレシピのキーワード

ピザ なす ベーコン 玉ねぎ

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