白菜ロール豆乳ホワイトソース
yuｍiタン @cook_40025677
チキンライスを白菜で巻いたロールキャベツのパクリみたいな感じ。ホワイトソースは豆乳を使ってるからあっさりしてて食べやすいよ～☆
このレシピの生い立ち
白菜の使い道に困って…あるもので何とかならないかなって考えて生まれた料理。
白菜ロール豆乳ホワイトソース
チキンライスを白菜で巻いたロールキャベツのパクリみたいな感じ。ホワイトソースは豆乳を使ってるからあっさりしてて食べやすいよ～☆
このレシピの生い立ち
白菜の使い道に困って…あるもので何とかならないかなって考えて生まれた料理。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜にラップをしてレンジで１分位チンして冷ましておく。
その間に玉葱、鶏肉を炒めてチキンライスを作る。 - 2
チキンライスを４等分して小判型に丸めて、ロールキャベツを包むのと同じ感じで白菜でくるくる巻いていく。巻き終わりは爪楊枝でしかっり止める。
- 3
鍋に２を入れて、２がひたる位の水とコンソメorブイヨンを入れて、弱火で１５分煮る。
- 4
フライパンでベーコンを炒めてたら１回火を止めて小麦粉をふるいにかけながら入れる。豆乳を入れたら火をつけてふつふつしてきたら塩コショウ、粉チーズで味を整える。
- 5
お皿に３をのせて４をかければ出来上がり。パセリを散らせば見た目もキレイだよ～！！
コツ・ポイント
粉チーズは結構多めに入れた方が豆乳臭くなくていいです。
豆乳嫌いな私も彼氏も余裕で食べれました☆
彼氏は言うまで豆乳って気付かなかった位！！
ホワイトソースはパンにつけて食べても美味しい～☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404707
