材料を混ぜ合わせ、茶こしでこす。

鍋に容器が半分くらい浸かる程度のお湯をわかしておく。

こした卵生地を器に移して、ふたをする。
（アルミホイルでもＯＫ！！）

中央がプクっと膨らんできたら出来上がり。