ゴルゴンゾーラの トロトロソース☆
mikasan @cook_40023945
お酒のおともにも、朝ご飯にも◎
ゴルゴンゾーラの臭みが苦手な方でもフレッシュチーズを合わせれば大丈夫！！
このレシピの生い立ち
家族がお酒のおつまみによくチーズを食べていたので、少し手を加えてバージョンアップしてみました！
ゴルゴンゾーラの トロトロソース☆
お酒のおともにも、朝ご飯にも◎
ゴルゴンゾーラの臭みが苦手な方でもフレッシュチーズを合わせれば大丈夫！！
このレシピの生い立ち
家族がお酒のおつまみによくチーズを食べていたので、少し手を加えてバージョンアップしてみました！
作り方
- 1
ゴルゴンゾーラとフレッシュチーズを合わせて、火にかけながら白ワインを入れる。
- 2
とろっとしたら粗引き胡椒を少々入れて出来上がり！
- 3
フランスパンを添えて召し上がってください。
コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラとフレッシュチーズはなるべくなめらかなものを選んで下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17405486
