失敗知らず☆ベイクドチーズケーキ♪
naoming @cook_40023999
ハンドミキサーでよ～く混ぜ混ぜ！それだけで美味しくできちゃいました♪
ダンナにも友達にも、みんなに好評なチーズケーキです！！
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きで…大人食いしたかったの～っ！！(≧□≦)
失敗知らず☆ベイクドチーズケーキ♪
ハンドミキサーでよ～く混ぜ混ぜ！それだけで美味しくできちゃいました♪
ダンナにも友達にも、みんなに好評なチーズケーキです！！
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きで…大人食いしたかったの～っ！！(≧□≦)
アプリでひらく作り方
- 1
【土台】クッキーを２重にしたナイロン袋に入れ、めん棒などで粉々に砕く。
- 2
マーガリンを電子レンジで溶かし、1のナイロン袋に入れて揉んで混ぜ、型に敷き詰める。
- 3
ラップをかけて上からしっかり押さえ、冷蔵庫で固める。
- 4
【フィリング】クリームチーズを電子レンジで柔らかくし、砂糖を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
- 5
卵、生クリーム、レモン汁、ヨーグルト、薄力粉を1種類ずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 6
5を3の型へ流し込み、170℃に余熱したオーブンで30分焼く。（オーブンによって加減してくださいね）
- 7
冷蔵庫で冷やせばできあがり～！！
コツ・ポイント
土台は、バターたっぷりタイプのクッキーを使うと「まったり濃厚チーズケーキ」、ビスケットやクラッカーを使うと「あっさりシンプルチーズケーキ」が楽しめますよ～♪
つくれぽ
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