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茄子のミートソースグラタン
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茄子のミートソースグラタン-レシピのメイン写真

茄子のミートソースグラタン

たまご14
たまご14 @cook_40023968

バターをすった茄子がめちゃめちゃおいしい!!今回は作っておいたミートソース(レシピID: 17405287 参照)を使いました(^^)

バターをすった茄子がめちゃめちゃおいしい!!今回は作っておいたミートソース(レシピID: 17405287 参照)を使いました(^^)

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茄子のミートソースグラタン

たまご14
たまご14 @cook_40023968

バターをすった茄子がめちゃめちゃおいしい!!今回は作っておいたミートソース(レシピID: 17405287 参照)を使いました(^^)

バターをすった茄子がめちゃめちゃおいしい!!今回は作っておいたミートソース(レシピID: 17405287 参照)を使いました(^^)

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材料

2人分
  • なす 3本
  • バター 大さじ1
  • ミートソース 150g
  • とろけるチーズ 80g
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作り方

  1. 1

    茄子のへたを取り、1cmの輪切りにして水にさらします。

  2. 2

    フライパンにバターと水切りした茄子を入れ、蓋をして中火で焼きます。

    • 茄子のミートソースグラタン作り方2写真
  3. 3

    茄子を裏返して火を通し、その中にミートソースを入れ混ぜ合わせます(ミートソースの水分が多いようならこの時に少し煮詰めます)。

    • 茄子のミートソースグラタン作り方3写真
  4. 4

    マーガリンを塗った耐熱皿に(3)を入れ、上にとろけるチーズを散らします。

    • 茄子のミートソースグラタン作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで5分、とろけるチーズが溶けたら出来上がり♪

    • 茄子のミートソースグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

ミートソースをまとめて作って、冷凍しておくとこうやって使えて便利で楽です♪市販のミートソースでもおいしいよ~( ̄~ ̄) モグモグ...

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たまご14
たまご14 @cook_40023968
2004/10/13 13:01に公開
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このレシピのキーワード

グラタン ミートソース なす バター チーズ

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