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茄子のミートソースグラタン
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茄子のミートソースグラタン-レシピのメイン写真

茄子のミートソースグラタン

たまご１４
たまご１４ @cook_40023968

バターをすった茄子がめちゃめちゃおいしい！！今回は作っておいたミートソース（レシピID： 17405287 参照）を使いました（＾＾）

バターをすった茄子がめちゃめちゃおいしい！！今回は作っておいたミートソース（レシピID： 17405287 参照）を使いました（＾＾）

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茄子のミートソースグラタン

たまご１４
たまご１４ @cook_40023968

バターをすった茄子がめちゃめちゃおいしい！！今回は作っておいたミートソース（レシピID： 17405287 参照）を使いました（＾＾）

バターをすった茄子がめちゃめちゃおいしい！！今回は作っておいたミートソース（レシピID： 17405287 参照）を使いました（＾＾）

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材料

2人分
  • なす ３本
  • バター 大さじ１
  • ミートソース １５０ｇ
  • とろけるチーズ ８０ｇ
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作り方

  1. 1

    茄子のへたを取り、１ｃｍの輪切りにして水にさらします。

  2. 2

    フライパンにバターと水切りした茄子を入れ、蓋をして中火で焼きます。

    • 茄子のミートソースグラタン作り方2写真
  3. 3

    茄子を裏返して火を通し、その中にミートソースを入れ混ぜ合わせます（ミートソースの水分が多いようならこの時に少し煮詰めます）。

    • 茄子のミートソースグラタン作り方3写真
  4. 4

    マーガリンを塗った耐熱皿に（３）を入れ、上にとろけるチーズを散らします。

    • 茄子のミートソースグラタン作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで５分、とろけるチーズが溶けたら出来上がり♪

    • 茄子のミートソースグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

ミートソースをまとめて作って、冷凍しておくとこうやって使えて便利で楽です♪市販のミートソースでもおいしいよ～(￣～￣) ﾓｸﾞﾓｸﾞ...

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たまご１４
たまご１４ @cook_40023968
2004/10/13 13:01に公開
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このレシピのキーワード

グラタン ミートソース なす バター チーズ

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