もうウナギはいらない！ちくわの蒲焼

Name: もうウナギはいらない！ちくわの蒲焼
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 4本; ※醤油 大さじ１; ※酒 大さじ1; ※みりん 大さじ1; ※砂糖 小さじ2弱; 粉山椒 適量

とにかくやってみて！ホントに美味しいのです♪旦那さんは「俺これからは（ウナギじゃなくて）こっちでいい！」と絶賛でした♪
このレシピの生い立ち
以前に似たようなものを見て、美味しそうだったので味を想像して作りました。

材料

ちくわに格子状に飾り切りを入れるとちくわが丸まらないのですが、入れても入れなくてもどちらでも大丈夫です。ちくわを4等分にしていますが、縦半分にして長いままでもいいかと思います。煮汁はめんつゆに砂糖を足したものでもいいかと思います。とにかく「山椒」。山椒さえあれば、大丈夫！！！

いさお飯 @cook_40021942

2006/09/08 03:46に公開

掲載待ちのつくれぽをため過ぎました。しばらくはお礼の一言だけでの掲載にさせてください。ごめんなさい。にっちもさっちも行かなくなってしまったのです。ちなみに糖質ゼロ酎ハイばかり飲んでるいい年の女です。

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