*即パン!簡単プレーン ブレッド♪*

パン作りに躊躇…発酵が待ちきれない…そんなあなたに即パンをオススメします♪ケーキ用パウンド型があれば食べたい時にすぐ出来る、超簡単で冷めても美味しいプレーンなブレッドです♪
このレシピの生い立ち
HBを出したり…発酵を待ったりする事が面倒!BPで膨らませちゃえ♪
超ズボラで超せっかちで超面倒くさがり屋なあたし… それでも手作りパンを食べたくて…
*即パン!簡単プレーン ブレッド♪*
パン作りに躊躇…発酵が待ちきれない…そんなあなたに即パンをオススメします♪ケーキ用パウンド型があれば食べたい時にすぐ出来る、超簡単で冷めても美味しいプレーンなブレッドです♪
このレシピの生い立ち
HBを出したり…発酵を待ったりする事が面倒!BPで膨らませちゃえ♪
超ズボラで超せっかちで超面倒くさがり屋なあたし… それでも手作りパンを食べたくて…
作り方
- 1
*計量カップに牛乳とヨーグルトをよく混ぜておく。
さらにサラダ油とレモン汁と加え、混ぜ合わせる。
*オーブンを200℃に予熱する。 - 2
ボウルに粉類をすべて入れ、手を使ってよ~く混ぜる。
- 3
1で作った牛乳液をいっきに入れ、手で少し捏ねるようにして生地をまとめる。(あんまり捏ねくり回さないようにね!ボウルについた粉が無くなったらでOK!)秒数にして30秒くらい捏ねる♪
- 4
生地を4等分にし丸めたら、オーブンシートを敷いたパウンド型に入れる。
(写真はカボチャ入り即パン♪)レシピID:17511955 - 5
200℃のオーブンで約25分間焼いたら出来上がり♪
お好みのジャム等を付けてどーぞ^^
もちろんそのままでも美味しいヨ♪ - 6
*味と食感はプレーンスコーンとパンを足して2で割った感じ!w
- 7
ヨーグルト・レモン汁を入れなくても美味しく焼けます♪サッパリ系が好きな方は入れてネ♪
コツ・ポイント
1カップ約100g(すり切り)ですので、計量器を出さずに計量カップを使って量ってもいいですよ!プレーンブレッドですのでバターはもちろんの事、ジャムやはちみつ・シチュー等によく合います♪冷めたらトースターで焼けばフカフカがよみがえる!
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発酵しないパンだからスグ出来ちゃう(^^)しかも生地を練るときは、フードプロセッサーに入れて混ぜるだけ☆超簡単・お手軽パンです(*^^)v 3人ママあーさん
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