かぼちゃとさつま芋のデリ風サラダ
monemaruku @cook_40018669
おいしいかぼちゃを頂いたので、デリ風にサラダを作りました♪簡単でとってもおいしいです(^-;^)家の旦那さんもお気に入りでした！！
このレシピの生い立ち
『柚子こしょうで♪豚肉巻き焼き』に合うサラダと思い、作りました！！とってもおいしかったです！！
かぼちゃとさつま芋のデリ風サラダ
おいしいかぼちゃを頂いたので、デリ風にサラダを作りました♪簡単でとってもおいしいです(^-;^)家の旦那さんもお気に入りでした！！
このレシピの生い立ち
『柚子こしょうで♪豚肉巻き焼き』に合うサラダと思い、作りました！！とってもおいしかったです！！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り四角に切ります。耐熱容器入れ、ラップをかけて電子レンジで7～8分加熱し、竹串を刺してス～ッと刺さるくらいまで柔らかくします。そしてすぐにラップをはずし、冷まします。
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- 2
さつま芋は皮をむき、1ｃｍ幅の半月切りにして【1】と同様にします。
-
- 3
ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたらしっかり水気を切ります。
-
- 4
ボールにドレッシングを合わせます。
-
- 5
ベーコンは2ｃｍ幅に切り、フライパンで空煎りして脂を出し、カリカリにします。
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- 6
【4】に【1】【2】【3】【5】を入れて混ぜ合わせます。
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- 7
器にレタスを敷き、【6】を盛り付けて出来上がりです！！
-
つくれぽ
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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