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monemaruku

旦那さんと双子、ラッセンの継ぐ子ピリカと暮らす5人家族です♪
料理・パン教室講師で、ベジフル＆雑穀マイスター資格を持っています。
笑顔あふれる食卓を目指し、マイペースに料理を楽しんでいます♡

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うま塩きゅうり

きゅうり • 塩 • 鶏がらスープ • ごま油 • 白炒りごま • しょうゆ • おろしにんにく • 黒胡椒
- 4人分
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豚丼

豚肩ロース薄切り肉 • 黒胡椒 • しょうゆ • きび砂糖 • 酒 • みりん • おろしにんにく • おろししょうが • サラダ油 • ご飯 • 万能ねぎ • 白炒りごま
- 4人分
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もやしと小松菜のツナナムル

もやし • 小松菜 • ツナ缶 • 鶏がらスープ • ごま油 • おろしにんにく • 塩
- 4人分
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麻薬サーモンユッケ丼

生サーモン • ねぎ • だし醤油 • 醤油 • オイスターソース • 調味酢 • おろしニンニク • おろししょうが • 鷹の爪 • ごま油 • ラー油 • 白煎りごま •
- 4人分
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鶏胸肉の醤油麹唐揚げ

鶏むね肉 • 醤油麹 • 酒 • おろししょうが • おろしニンニク • 薄力粉 • 片栗粉 • パン粉 • サラダ油
- 4人分
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カジキマグロの塩麹唐揚げ

カジキマグロ • 塩麹パウダー • 酒 • おろししょうが • おろしにんにく • 薄力粉 • 片栗粉 • サラダ油
- 4人分
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オクラの塩昆布漬け

オクラ • 塩昆布 • 白だし • 水 • ごま油 • 白炒りごま
- 4人分〜
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ジャーマンポテトサラダ

ベーコン • 玉ねぎ • おろしにんにく • サラダ油 • じゃがいも • 水 • コンソメ • 調味酢 • マヨネーズ • 塩黒胡椒
- 4人分
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マカロニチーズコロッケ

マカロニ • 水 • 塩 • バター • 薄力粉 • 牛乳 • コンソメ • 塩 • チェダーチーズ • ライスペーパー • 薄力粉 • 水 •
- 20個分
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レンジで簡単海老チリ

海老 • 塩白こしょう • トマトケチャップ • きび砂糖 • 酢 • 酒 • きざみしょうが • 豆板醤 • 鶏がらスープの素 • 白ねぎ • ごま油
- 4人分
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豚丼

豚肩ロース薄切り肉 • 玉ねぎ • サラダ油 • きざみしょうが • 焼肉のタレ • ポン酢 • 万能ねぎ • ご飯
- 4人分
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ハンバーググラタン

合挽肉 • マヨネーズ • 塩 • 黒こしょう • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • サラダ油 • 玉ねぎ • バター • むき海老 • 白ワイン •
- 4人分
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牡蠣味噌カレー牛乳ラーメン

牡蠣 • 片栗粉 • ねぎ • わかめ • 水 • 牛乳 • カレー粉 • 即席味噌ラーメンスープ • ラーメン
- 1人分
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牛丼

牛うすぎり肉 • 玉ねぎ • 出汁 • 酒 • しょうゆ • みりん • きび砂糖 • しょうが
- 4人分
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赤からおでん

赤から鍋スープ3番 • 出汁 • 大根 • 餅巾着 • 魚河岸揚げ • 厚揚げ • ゆで卵 • こんにゃく • 結びこんにゃく
- 4人分〜
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肉巻きおにぎり

お米 • 豚バラしゃぶしゃぶ肉 • 焼肉のタレ • ポン酢 • 白炒りごま
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マグロと春菊のサラダ

マグロ • 春菊 • 白ねぎ • 塩ふき昆布 • かんたん酢 • ごま油 • だし醤油
- 2人分
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トマトソースのヘルシーロールキャベツ

キャベツ • 合い挽き肉 • コンソメ • 塩 • 黒胡椒 • ナツメグ • パン粉 • 木綿豆腐 • 玉ねぎ • えのき • にんにく • オリーブオイル •
- 4人分
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海老玉キムチ炒め

むき海老 • 酒 • 卵 • キムチ • ブロッコリー • サラダ油 • 片栗粉 • 塩 • オイスターソース • 酒 • 水
- 4人分
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きのこのマリネサラダ

しめじ • エリンギ • 舞茸 • ベーコン • きざみにんにく • 赤唐辛子輪切り • オリーブオイル • 酢 • レモン果汁 • 塩 • きび砂糖
- 4人分

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