簡単に作るオムハヤシ

Name: 簡単に作るオムハヤシ
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご ４～５個; たまねぎ 大１個; じゃがいも 中１個; 市販のハヤシルー 半量; ご飯 ２カップくらい; ＊ケチャップ 大さじ２; ＊とんかつソース 大さじ３; ＊チーズ 適量

時間がなくても大丈夫。市販のルーを使って賢くお料理を！
いつものオムライスが簡単にお店で食べるあの味になります。
このレシピの生い立ち
本当はデミグラスソースをかけて食べるオムライスを作りたかったんだけど、時間がなかったのでハヤシルーで代用しました。
仕事で遅く帰ってきても簡単に作れます。

材料

1

まずたまねぎをくし切りにし、底の深いお鍋で水をたっぷりと入れ煮始めます。※時間がないときは薄く切り、耐熱容器に入れてふわっとラップをかけ、レンジで３分ほどチンしたあとに煮ます。
2

たまねぎが好みの茹で具合になったら一度火を止めてハヤシルーを入れて溶かします。
※水の量はルーの量に合わせて加減してください。
3

ここで最後に散らすじゃがいもを茹でます。レンジなら皮を剥いてラップを巻き、600Wで３分くらいチンすると茹でたようにほくほくのじゃがいもになります。それを適当な大きさに切っておきます。
4

フライパンでご飯を炒めます。油をひいたところにご飯をいれて少し炒めたあと、ケチャップとソースを入れてなじませます。
5

ごはんにケチャップとソースがなじんだら、チーズを好みの分量だけいれます。
チーズが溶けたご飯をお皿に盛ります。 ※あまり入れすぎると後で固まります。
6

同じフライパンにもう一度油をひき、割ってといた卵を流しいれ、お好きな固さの玉子焼きを作り、ご飯の上にのせます。
7

卵をのせた上にハヤシルーをかけ、そこに用意しておいたじゃがいもを散らして完成です！