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こってりニセプリン
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こってりニセプリン-レシピのメイン写真

こってりニセプリン

あやはま
あやはま @cook_40024135

 卵に練乳、牛乳を混ぜて作るこってり味のプリンです。ちょっとケーキ?な感じなので、「ニセプリン」と呼ばれています。
このレシピの生い立ち
 甘い物好きなため、適当に作ったら、意外にイケた。炊飯器でも作れそうな予感がするのですが、まだやった事はありません。

 卵に練乳、牛乳を混ぜて作るこってり味のプリンです。ちょっとケーキ?な感じなので、「ニセプリン」と呼ばれています。
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 甘い物好きなため、適当に作ったら、意外にイケた。炊飯器でも作れそうな予感がするのですが、まだやった事はありません。

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こってりニセプリン

あやはま
あやはま @cook_40024135

 卵に練乳、牛乳を混ぜて作るこってり味のプリンです。ちょっとケーキ?な感じなので、「ニセプリン」と呼ばれています。
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 甘い物好きなため、適当に作ったら、意外にイケた。炊飯器でも作れそうな予感がするのですが、まだやった事はありません。

 卵に練乳、牛乳を混ぜて作るこってり味のプリンです。ちょっとケーキ?な感じなので、「ニセプリン」と呼ばれています。
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材料

3人分
  • 卵 2個
  • 練乳 一缶(397グラム)
  • 牛乳 練乳と同量
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作り方

  1. 1

     ボールに卵を割り入れ、練乳を入れて混ぜる。空いた練乳の缶に牛乳を入れて、同量を計り、ボールに入れて混ぜる。

  2. 2

     ケーキ型に流し込み、弱火の蒸し器で30分~40分間ほど蒸す。

  3. 3

     あまあまでこってり味のプリンの出来上がり!!

コツ・ポイント

 蒸す時、型の底に、分量外の水と砂糖でカラメルを作ってひけば、もっとプリンの雰囲気がでます。

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あやはま
あやはま @cook_40024135
2004/10/30 16:55に公開
 3歳の時からロールキャベツが大好きで、高じて料理好きになりました。でも自前のメニューを増やすのって、けっこう大変です~。自分に食べ物の好き嫌いがなかったら、もっとレパートリーも増えるんだろうけど・・・。意外な所に壁があるわ。
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 コンデンスミルク

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