バターをボウルにいれ、電子レンジで１分、完全にとかします。そこへ卵を割り入れて、しっかり混ぜます。牛乳を加えて更に混ぜます。

１にバナナを入れ（適当な大きさに切ってから、または、そのままで入れて、ハンドミキサー等でつぶしながら）混ぜます。
全体が混ざったらホットケーキミックスとシナモンパウダーを加えて、全体がとろとろになるまで混ぜる。

１８０度に予熱しておいたオーブンで３０分程度焼きます。
串を刺して、何もつかなければ、できあがり。