✿ひじきとゴボウのさっぱりサラダ✿
リナリオ @cook_40022457
さっぱりした食物繊維たっぷりのサラダです。歯ごたえがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
傷む前にごぼうを使いたかったのとさっぱりしたサラダが食べたかったので。
✿ひじきとゴボウのさっぱりサラダ✿
さっぱりした食物繊維たっぷりのサラダです。歯ごたえがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
傷む前にごぼうを使いたかったのとさっぱりしたサラダが食べたかったので。
作り方
- 1
ひじきは、水で戻しさっと茹でて水気をきります。ごぼうと人参は適当な長さの細切りにし、ごぼうはアク抜きを。ごぼうと人参はさっと茹でて水気をきります。
- 2
ボウルにごぼう、人参、ひじき、＊のドレッシングの材料を合わせて加えよく和えます。
- 3
2014/09/20クックパッドニュースに掲載して頂きました。
コツ・ポイント
冷蔵庫で少しなじませた方が美味しいです。
水気はしっかりきって下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402683
