小麦胚芽はミルミキサーで細かく挽く。

マーガリンと三温糖をハンドミキサーでよく混ぜる。

割りほぐした卵を2～3回に分けて加え、そのつど、混ぜる。

バニラオイルと1の小麦胚芽を加えて混ぜる。

4にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。

冷蔵庫で20分ほど休ませてから、厚さ約5㍉にのばして型で抜く。

180℃に温めたオーブンで約20分焼く。