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胚芽ビスケット
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胚芽ビスケット-レシピのメイン写真

胚芽ビスケット

リナッチッチ
リナッチッチ @cook_40025473

ベイクドチーズケーキの土台に使おうと作りました。もちろん、そのままでもおいしいですよ♪。
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキの土台のために焼きました。もちろん、そのまま食べてもおいしいです。チョコレートでコーティングしてマクビティビスケットはいかがでしょうか?

ベイクドチーズケーキの土台に使おうと作りました。もちろん、そのままでもおいしいですよ♪。
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ベイクドチーズケーキの土台のために焼きました。もちろん、そのまま食べてもおいしいです。チョコレートでコーティングしてマクビティビスケットはいかがでしょうか?

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リナッチッチ
リナッチッチ @cook_40025473

ベイクドチーズケーキの土台に使おうと作りました。もちろん、そのままでもおいしいですよ♪。
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ベイクドチーズケーキの土台に使おうと作りました。もちろん、そのままでもおいしいですよ♪。
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材料

約23枚分
  • 薄力粉 90g
  • 小麦胚芽 25g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 卵 1/2個
  • マーガリン 50g
  • 三温糖 40g
  • バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    小麦胚芽はミルミキサーで細かく挽く。

  2. 2

    マーガリンと三温糖をハンドミキサーでよく混ぜる。

  3. 3

    割りほぐした卵を2~3回に分けて加え、そのつど、混ぜる。

  4. 4

    バニラオイルと1の小麦胚芽を加えて混ぜる。

  5. 5

    4にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。

  6. 6

    冷蔵庫で20分ほど休ませてから、厚さ約5㍉にのばして型で抜く。

  7. 7

    180℃に温めたオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

小麦胚芽はミルミキサーで細かくして使うと香ばしいです。

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リナッチッチ
リナッチッチ @cook_40025473
2006/08/26 13:32に公開
暇さえあればお菓子やパンを焼いています。もう、これは病気ですね(笑)。私の周りの皆さん、試食に追われてます。ゴメンネ!!
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このレシピのキーワード

ビスケット 薄力粉 卵

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