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シナモンケーキ
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シナモンケーキ-レシピのメイン写真

シナモンケーキ

merit
merit @cook_40016605

ほんのり漂うシナモンの香りでリラックス
タイムになりそう~^^;。

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タイムになりそう~^^;。

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シナモンケーキ

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タイムになりそう~^^;。

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材料

パウンド型1本分
  • 薄力粉 150g
  • ペーキングパウダー 小さじ1
  • 無塩バター 100g
  • 卵 3個
  • シナモンパウダー 大さじ1
  • あらみじんきりフルーツ 適量
  • 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。薄力粉とペーキングパウダー、シナモンを合わせておきます。

  2. 2

    ボールに柔らかくしたバターと砂糖の半分を入れ白っぽくなるぐらい混ぜて卵黄とフルーツを加えます。

  3. 3

    ボールに卵白を入れつのがたつまで泡立てそこに残りの砂糖を加え混ぜます。

  4. 4

    ②に卵白の半分と①のふるった
    粉を加え、さっくりとまぜて残りの卵白を混ぜます。

  5. 5

    オープン予熱160℃にしておく。型に生地を入れ表面をならし、オープン予熱後丸皿で40分ぐらいでスタート加熱。焼き時間たりない場合は追加。

コツ・ポイント

フルーツのあらみじんきりを少々加えました。

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merit
merit @cook_40016605
2005/03/26 13:26に公開
merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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このレシピのキーワード

ケーキ フルーツ シナモン 薄力粉 卵

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