少し温めたスパゲティーを、食べやすくするために5cmくらいの長さに切る。

スパゲティーにタバスコをお好みで混ぜ、グラタン皿（アルミホイールを皿状に成形したものでも）にスパゲティーを平らになるよう入れます。

とろけるチーズをスパゲティーの上に乗せて、こんがりと焦げ目がつくまでオーブントースターで焼いたら出来上がり。