調味料を全部加えて、火にかけ、その調味液の中に半熟ゆで卵を入れ、漬け込むだけで簡単に、ラーメン屋さんで出てくる様なあの、煮玉子のような味に！！
ラーメン屋さんの煮玉子が好きな方は、ハマッちゃうかもぉ？？？(笑）
このレシピの生い立ち
あたしの中では、『料理の神』と思っている、グッチ裕三氏が以前テレビでやっていたもののおぼえがきです。あたしも、旦那も、ラーメンの煮玉子が大好きで・・・昔っから、なんとか作れんもんかな？？？と思ってたんですよぉ。TVで見てから一度作ってからというもの旦那に好評な為、それ以来良く作ってます。