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朝にサラッとモロヘイヤとミョウガいいね☆
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朝にサラッとモロヘイヤとミョウガいいね☆-レシピのメイン写真

朝にサラッとモロヘイヤとミョウガいいね☆

ぷらむ
ぷらむ @cook_40024946

なんて美味しいのでしょう!!だぁいすき☆
朝ごはんが恋しいわぁ
☆
このレシピの生い立ち
モロヘイヤは体にとてもよく栄養もGOODなので妊婦の時、バクバク食べてました!この季節はとても美味しい一品です!

なんて美味しいのでしょう!!だぁいすき☆
朝ごはんが恋しいわぁ
☆
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モロヘイヤは体にとてもよく栄養もGOODなので妊婦の時、バクバク食べてました!この季節はとても美味しい一品です!

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朝にサラッとモロヘイヤとミョウガいいね☆

ぷらむ
ぷらむ @cook_40024946

なんて美味しいのでしょう!!だぁいすき☆
朝ごはんが恋しいわぁ
☆
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モロヘイヤは体にとてもよく栄養もGOODなので妊婦の時、バクバク食べてました!この季節はとても美味しい一品です!

なんて美味しいのでしょう!!だぁいすき☆
朝ごはんが恋しいわぁ
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モロヘイヤは体にとてもよく栄養もGOODなので妊婦の時、バクバク食べてました!この季節はとても美味しい一品です!

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材料

  • みょうが 6個
  • モロヘイヤ 1袋
  • 青ジソ 5枚
  • きゅうり 1本
  • なす 1本
  • 醤油 野菜の半量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを軽く湯通しして水で洗いみじん切りに。みょうが青ジソも同様。

  2. 2

    キュウリとなすは細かく切るが歯ごたえが残るくらいの小さい角切りに。

  3. 3

    全部を合せて醤油を野菜半分まで注ぎよく混ぜて半日おく。

  4. 4

    味が濃いかもしれませんので調節してください!!  
    納豆に混ぜても!!
    うどんに絡めても!
    食欲のない朝には最高ですよ!!

コツ・ポイント

みょうがが好きな人はもっとたっぷりと・・・
自分の好みにアレンジしてください!!

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ぷらむ
ぷらむ @cook_40024946
2006/08/19 06:40に公開
パワフル息子、二歳半ぷくぷく娘、  10ヶ月お疲れ旦那、 ??残さず食べてね!!頑張って作るから!!と毎日お昼寝タイムにcookpadを覗く私。おいしそうなおかずを今日も探します(><)/
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このレシピのキーワード

なす 大葉 みょうが キュウリ モロヘイヤ

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