フライパンに水150ccと丼タレの材料を入れ、煮立たせる。
その間にたまねぎを薄切りにしておく。

丼タレが煮立ったら玉ねぎを加え、しんなりしてきたら卵を割りほぐして全体に流しいれる。
10秒くらいで火を消し、ふたをして置いておく。

トンカツを色よく揚げ、どんぶりにご飯を入れ、揚げたてのトンカツをのせ、２をかける。
刻みのりとネギの小口切りを散らして出来上がり！