ブロッコリーとウィンナーのキッシュ
とむまろ @tomumaro_pan
生クリーム不要です♪冷凍パイシートならこんなに簡単。パイがサクサクでおいしい♪
このレシピの生い立ち
ずーっとやってみたかったのですが、なんかめんどくさそうなイメージで。やってみたら混ぜて焼くだけで豪華で、大好評。パーティーには絶対だすレシピに決定♪
ブロッコリーとウィンナーのキッシュ
生クリーム不要です♪冷凍パイシートならこんなに簡単。パイがサクサクでおいしい♪
このレシピの生い立ち
ずーっとやってみたかったのですが、なんかめんどくさそうなイメージで。やってみたら混ぜて焼くだけで豪華で、大好評。パーティーには絶対だすレシピに決定♪
アプリでひらく作り方
- 1
（具）ブロッコリーはレンジでチンして小さめに切っておく。ウィンナーは厚さ５ミリの輪切り、玉ねぎは薄切りにしておく。すべてフライパンで炒めてコンソメ・塩こしょうで味付け。 卵液は★の材料をあわせて混ぜておく。
- 2
型に薄くサラダ油をぬる。 パイシート２枚を、パイ皿より大きいサイズにのばして乗せて余分な生地を切る。底の部分をフォークで数箇所さして穴を空けておく。
- 3
１の具を２の生地をはった型に均等にいれる。
-
- 4
１の卵液をそそぎ、とろけるチーズをのせる。
-
- 5
２００度のオーブンで２５分位、キツネ色になるまで焼けば出来上がり！
コツ・ポイント
パイはなくてもいいし、生クリームは牛乳で代用OK。具はなんでもよし。底のパイ生地は厚めに伸ばしてください。薄いと具が突き出たり、取り分けるとき崩れてしまいます。
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